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主题: 【猪心红枣汤】

耀眼如阳光的笑颜、
  • 耀眼如阳光的笑颜、
楼主回复
  • 阅读：718
  • 回复：0
  • 发表于：2013/10/26 17:58:07
  • 来自：陕西
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【猪心红枣汤】

原料：猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。

做法：
1.将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水；
2.凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟；
3.将煮好的猪心捞出晾凉；
4.切成薄片；
5.放入红枣和桂圆；
6.放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，适当加一点点盐
  
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