主题: 电饭锅做蛋糕原来如此简单！！

电饭锅做蛋糕原来如此简单！！  

留着，做给父母吃，做给爱的人吃。 

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 




按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 



三根筷子准备打蛋清 



打两下就这样了 



为了突出甜，放一点点盐 



一勺糖 



继续打继续打继续打 
有点稠时再放一勺糖，继续打 



大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 



蛋黄里放两勺糖 



3勺冒尖的面粉 



6勺牛奶 



搅拌好 



倒入一半奶油状的蛋清 
注意：上下搅拌而不是打圈 



搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 



电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 



倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 



按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 



开盖咯 



锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来