主题: 舌尖上的老陕情节 教你做绝味槐花麦饭

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  • 发表于:2013/4/20 10:03:25
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在记忆中,这个季节槐花是饭桌上的主角,不管是哪位老陕,都有着自己的槐花麦饭记忆。今天小编就给大家汇总了槐花麦饭的制作方法,一起去看看吧。



1、将槐花洗干净,盛入小盆中。

  
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  • 发表于:2013/4/20 10:03:57
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  1. 沙发
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2、在槐花中拌入干面粉、盐和五香粉。
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  • 发表于:2013/4/20 10:04:26
  • 来自:陕西
  1. 板凳
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3、将拌好面的槐花上蒸屉开水蒸20分钟。 
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  • 发表于:2013/4/20 10:04:54
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  4、在此期间切好蒜末。
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  • 发表于:2013/4/20 10:06:08
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5、将炒锅内油烧热,关火待油温略降,放入蒜末。 
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  • 发表于:2013/4/20 10:06:57
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6、再放入蒸好的槐花,翻炒。此时根据个人口味可放入一些辣椒油。 
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  • 发表于:2013/4/20 10:07:29
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7、继续翻炒至槐花炒散并略带焦黄即可出锅。
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