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- 发表于：2012/12/11 13:35:46
- 来自：陕西
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今天早上，在超市买了一个白萝卜，中午就吃萝卜饺子，萝卜可有大人参之美名，人们常说，冬吃萝卜，夏吃姜。萝卜有利咽清肺，止咳，清心火之功效。闲话不说，直接上图，恭请欣赏 
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 1. 原料图。
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 2. 买来的肉糜，加姜末香葱，剁均匀，能吃出来手工剁馅的感觉。
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 3. 加入萝卜丁剁碎。看个人喜好，喜欢吃到萝卜丁口感的，就不要太碎。
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 4. 将萝卜和肉剁碎，混合均匀即可。
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 5. 将馅料盛入容器内，加入所有调料。
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 6. 搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足，不要打水进去了。
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 7. 面团使劲揉光滑，做成条状。
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 8. 切段，擀皮
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 9. 包成饺子，一时吃不完的可以放进冰箱里速冻。
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 10. 煮熟。
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