主题: 在高陵这一碗“香椿拌面”承载了满满的乡情！阳春三月，春光无限！

在高陵这一碗“香椿拌面”承载了满满的乡情！阳春三月，春光无限！近日气温回升，万物复苏！关中人爱吃面食，已深入骨髓！恰逢周末，在家里做一碗油泼香椿拌面，很是合适！在高陵的乡村，每家乡亲的门前屋后，都会有个小院子，院子里种满了自家爱吃的蔬菜花草，多是种的菠菜，青菜，蒜苗，香菜，小葱绿叶菜为主，而在这个季节，头岔“香椿芽”也冒出了头，又到了一年吃香椿最好的时节！而以“香椿拌面”尤为经典！在村里，往往都是我家的青菜，你家的蒜苗，谁家的熟了，几家要好的邻居们，都会相互采摘送给邻居，这恰恰就是这个时代最美乡村，人们最为割舍不断的样子！
自家门前的菠菜，拔上几颗蒜苗，小葱，自家的自磨面粉，朋友邻居家的新采摘的香椿芽，三下五除二，一碗简约而不简单的“油泼香椿拌菠菜搓搓”可以上桌来咥！此时的美味已经不是一碗面食可以概括！
乡党们，你吃了么？#发现高陵# #西安爆料#